Opis
Babka Piaskowa z Owocami to tradycyjne polskie ciasto, które łączy w sobie delikatną, puszystą strukturę z soczystymi owocami.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 200 g masła (rozpuszczonego)
- 1 opakowanie proszku do pieczenia (około 16 g)
- 200 ml mleka
- 300 g sezonowych owoców (np. jagody, brzoskwinie, śliwki)
- Cukier puder do posypania
Instrukcje
- Upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką. Włącz piekarnik na 180°C (160°C z termoobiegiem) i przygotuj formę do babki.
- W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia oraz cukier. W osobnej misce ubij jajka, dodaj rozpuszczone masło i mleko, a następnie połącz z suchymi składnikami.
- Owoce umyj, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do ciasta, delikatnie mieszając.
- Przelej ciasto do formy i piecz przez 45-50 minut, aż babka będzie złocista.
- Po upieczeniu ostudź babkę w formie przez 10 minut, a następnie wyjmij i ostudź na kratce. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Uwagi
- Wybieraj świeże, dojrzałe owoce dla lepszego smaku.
- Możesz użyć mrożonych owoców, ale upewnij się, że są rozmrożone i osuszone.
- Babka nadaje się do zamrażania, przechowuj ją w szczelnym opakowaniu.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: Babka Piaskowa, ciasto, owoce, przepis, deser