Opis
Babka piaskowa z orzechami to tradycyjne polskie ciasto, które łączy w sobie smak orzechów włoskich i delikatną strukturę, idealne na różne okazje.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 250 g cukru
- 200 g masła (miękkiego)
- 4 jajka
- 1 opakowanie proszku do pieczenia (około 16 g)
- 200 g orzechów włoskich (posiekanych)
- 200 ml mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, upewnij się, że masło jest miękkie.
- Ubij masło z cukrem na puszystą masę, dodawaj jajka jedno po drugim, mieszając po każdym dodaniu.
- Wlej mleko i ekstrakt waniliowy, a następnie połącz mąkę z proszkiem do pieczenia i dodawaj do mokrej masy.
- Na koniec dodaj posiekane orzechy włoskie i delikatnie wmieszaj je w ciasto.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy i piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez 50-60 minut.
- Po upieczeniu, ostudź babkę i posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Uwagi
- Przechowuj babkę w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Możesz zamrozić babkę, pokrojoną na kawałki, na okres do 3 miesięcy.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami orzechów, takimi jak orzechy laskowe czy migdały.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: babka piaskowa, orzechy, tradycyjne ciasto, przepis, deser