Opis
Czekoladowa babka to pyszne ciasto o bogatym smaku i wilgotnej konsystencji, idealne na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 500 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 10 g drożdży instant
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 100 g masła (roztopionego)
- 50 g kakao w proszku
- 150 g ciemnej czekolady (posiekanej)
- 5 g soli
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Zgromadź wszystkie składniki i narzędzia.
- Mieszanie ciasta: Połącz mąkę, cukier, drożdże i sól, a następnie dodaj mokre składniki i zagniataj ciasto.
- Wylewanie ciasta do formy: Rozwałkuj ciasto i rozprowadź nadzienie czekoladowe.
- Pieczenie: Odstaw ciasto do wyrastania, a następnie piecz w piekarniku przez 30-35 minut.
- Studzenie i dekoracja: Po upieczeniu ostudź babkę i udekoruj cukrem pudrem.
Uwagi
- Używaj świeżych składników dla lepszej jakości.
- Możesz dodać orzechy lub suszone owoce do ciasta.
- Przechowuj babkę w szczelnym pojemniku lub zamroź na dłużej.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 15 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: czekoladowa babka, przepis, ciasto, deser, pieczenie