Opis
Orzechowa Babka Czekoladowa to wyjątkowy wypiek, który łączy w sobie smak czekolady i chrupkość orzechów. Idealna na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 500 g mąki chlebowej
- 100 g cukru
- 10 g drożdży instant
- 250 ml mleka
- 2 jajka
- 100 g masła (rozpuszczonego)
- 50 g kakao w proszku
- 150 g orzechów włoskich (posiekanych)
- 100 g czekolady (posiekanej)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki w temperaturze pokojowej.
- W dużej misce połącz mąkę, cukier i drożdże. W osobnym naczyniu podgrzej mleko, dodaj masło, jajka i ekstrakt waniliowy, a następnie wlej do suchych składników.
- Wyrób ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie odstaw do wyrośnięcia na 1-1,5 godziny.
- Po wyrośnięciu, rozwałkuj ciasto, nałóż nadzienie i zroluj w wałek, a następnie skręć go w warkocz.
- Umieść w formie do pieczenia i odstaw na 30-45 minut do ponownego wyrośnięcia.
- Piekarnik rozgrzej do 180°C i piecz przez 30-35 minut.
- Po upieczeniu, ostudź babkę przed podaniem.
Uwagi
- Można użyć innych orzechów, takich jak laskowe czy migdały.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami czekolady.
- Dodanie suszonych owoców wzbogaci smak.
- Można dodać przyprawy, takie jak cynamon czy gałka muszkatołowa.
- Po upieczeniu, babkę można polukrować lub posmarować czekoladową polewą.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 10 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: Orzechowa Babka Czekoladowa, przepis, deser, czekolada, orzechy