Opis
Czekoladowa babka z jagodami to wyjątkowe ciasto, które łączy w sobie smak czekolady i świeżych owoców. Idealny wybór na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 500 g mąki chlebowej
- 100 g cukru
- 10 g drożdży instant
- 250 ml mleka
- 100 g masła (roztopionego)
- 3 jajka
- 50 g kakao w proszku
- 150 g czekolady (posiekanej)
- 200 g jagód (świeżych lub mrożonych)
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Zbierz wszystkie składniki i dokładnie je zmierz.
- Mieszanie ciasta: Połącz mąkę, cukier, kakao i sól, dodaj masło i jajka, a następnie przygotuj zaczyn drożdżowy.
- Dodawanie jagód: Rozwałkuj ciasto, posmaruj roztopioną czekoladą i równomiernie rozłóż jagody.
- Pieczenie: Zwiń ciasto w rulon, skręć i umieść w formie, a następnie odstaw do wyrośnięcia i piecz w piekarniku.
- Studzenie i dekoracja: Po upieczeniu ostudź babkę i udekoruj cukrem pudrem oraz świeżymi jagodami.
Uwagi
- Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Możesz zamrozić babkę, pokrojoną na kawałki.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami czekolady i owoców.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 50 mg
Słowa kluczowe: czekoladowa babka, jagody, ciasto, deser, przepis