Opis
Babeczki z mascarpone i owocami to doskonały wybór dla każdego, kto pragnie zaskoczyć swoich gości pysznym i efektownym deserem.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 250 g serka mascarpone
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 g mieszanych owoców leśnych
Instrukcje
- Ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się puszysta.
- Dodaj serek mascarpone oraz ekstrakt waniliowy, mieszaj delikatnie.
- W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do masy jajecznej.
- Napełnij papilotki ciastem do 2/3 wysokości i umieść owoce na wierzchu.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut.
- Przygotuj krem z mascarpone, ubijając go z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym.
- Nałóż krem na ostudzone babeczki i udekoruj pozostałymi owocami.
Uwagi
- Babeczki najlepiej smakują schłodzone.
- Użyj kolorowych talerzy do serwowania.
- Dodaj świeże zioła do dekoracji.
- Serwuj z kawą, herbatą lub sokiem owocowym.
- Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 babeczka
- Kalorie: 250
- Cukier: 15 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: babeczki, mascarpone, owoce, deser, przepis