Opis
Babeczki z krewetkami to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak morza z delikatnością wypieków. Idealne na różne okazje.
Składniki
- Krewetki – 200 g (obrane)
- Mąka – 150 g
- Jajka – 2 sztuki
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Mleko – 100 ml
- Ser (np. cheddar) – 100 g, starty
- Czosnek – 2 ząbki, posiekane
- Natka pietruszki – 2 łyżki, posiekana
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Olej – do smażenia
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, umyj krewetki i posiekaj czosnek oraz natkę pietruszki.
- W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz. W osobnej misce ubij jajka i dodaj mleko.
- Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż uzyskasz gładką masę.
- Dodaj krewetki, starty ser i natkę pietruszki do ciasta i delikatnie wymieszaj.
- Nagrzej piekarnik do 180°C, przygotuj formę na muffiny i napełnij ją ciastem do 2/3 wysokości.
- Piec przez 20-25 minut, aż babeczki będą złociste i sprężyste.
- Po upieczeniu, ostudź babeczki i podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Uwagi
- Babeczki można podawać z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
- Można je przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak papryka, cebula czy ser feta.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 babeczka
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: babeczki, krewetki, przystawki, przepisy, gotowanie