Opis
A refreshing Asian cucumber salad with a tangy dressing.
Składniki
Skala
- 2 large cucumbers, thinly sliced
- 1/4 cup rice vinegar
- 2 tablespoons soy sauce
- 1 tablespoon sugar
- 1 teaspoon sesame oil
- 1/2 teaspoon red pepper flakes
- 2 green onions, chopped
- 1 tablespoon sesame seeds
Instrukcje
- Slice cucumbers and place them in a bowl.
- In a separate bowl, mix rice vinegar, soy sauce, sugar, sesame oil, and red pepper flakes.
- Pour the dressing over the cucumbers.
- Add chopped green onions and sesame seeds.
- Toss well to combine.
- Let it sit for 15 minutes before serving.
Uwagi
- Adjust the sugar for desired sweetness.
- Chill before serving for best flavor.
- Add carrots for extra crunch.
- Czas Przygotowania: 10 minutes
- Czas gotowania: 0 minutes
- Kategoria: Salad
- Sposób: Mixing
- Kuchnia: Asian
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 cup
- Kalorie: 50
- Cukier: 2g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 3g
- Nasycony tłuszcz: 0g
- Tłuszcze Nienasycone: 3g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 7g
- Włókno: 1g
- Białko: 1g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: asian cucumber salad